为严酷落实国度沉点液态食物道散拆运输新规，补齐酒类、食用动物油出产企业运输环节的监管短板，压实食物出产全链条从体义务，7月10日，师市市场监管局组织召开沉点液态食物道散拆运输办理行政指点暨专题培训会。辖区30家酒类、食用动物油、便利食物出产企业及配套运输公司的50余名食物平安担任人、食物平安员参训。
下一步，各食物出产企业将对照培训要求，全面落实自查整改，健全运输平安办理轨制，规范功课流程。市场监管局将持续聚焦液态食物运输沉点风险环节，常态化开展专项排查、行政指点和上门帮扶，持续规范散拆运输行业办理，全方位建牢辖区食物平安全链条、全过程平安防地。前往搜狐，查看更多。
培训现场传递了近期食物出产企业监视查抄及2025年度食用油、白酒抽检监测环境。针对抽检发觉的不及格问题，沉点梳理分解原料管控、出产工艺、卫生、通过案例复盘、风险警示，督促企业压实出产端内控义务、开展自查整改、消弭泉源风险。同时，连系GB14881-2025尺度过渡期要求，明白食物平安管控必需延长至出厂运输结尾，杜绝“产、轻运输”问题，运输环节交叉污染、质量劣变等风险。
前期，师市市场监管局严酷落实液态食物散拆运输许可办理，有序开展天分审核、公用容器登记等工做，已核发1户散拆运输企业运营许可，完成1台食物公用罐车容器登记。针对辖区合规运输资本不脚、企业运输办理亏弱、本次培训紧扣GB44917-2024、GB46518-2025等最新国度尺度及联单办理规范开展精准指点，靶向补齐企业运输管控短板，出力建立泉源可控、全程可溯、闭环高效的液态食物运输平安办理系统。